Το όρος Βόρας ή Καϊμάκτσαλαν είναι το τρίτο ψηλότερο βουνό της Ελλάδας και απλώνεται κατά μήκος των ελληνο-βορειομακεδονικών συνόρων, κυρίως στον νομό Πέλλας.
Η ψηλότερη κορυφή του, το Καϊμάκτσαλαν (2.524 μ.), σημαίνει κατά μία εκδοχή «λευκή κορυφή» και φιλοξενεί το εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία. Άλλες ψηλές κορυφές είναι η Τζένα (2.182 μ.) και το Πίνοβο (2.156 μ.). Το βουνό καλύπτεται από πυκνά δάση δρυός, οξιάς και πεύκης και έχει πλούσια, σπάνια χλωρίδα και πανίδα.
Στους πρόποδές του απλώνεται η λίμνη Βεγορίτιδα, προστατευόμενη από τη συνθήκη Ραμσάρ, ενώ από τις πλαγιές η θέα φτάνει ως τον Θερμαϊκό κόλπο και την κορυφή του Ολύμπου.
Καιρός στο Καϊμάκτσαλαν
Τοπικές γεύσεις & προϊόντα
Στα χωριά του Καϊμάκτσαλαν θα βρείτε πλούσια τοπική γαστρονομία: χωριάτικα λουκάνικα με πράσο, στιφάδο και εξαιρετικά τυριά όπως ο αλμυρός μπάτσος, το κασέρι και το πρόβειο γιαούρτι. Φημισμένες είναι και οι κόκκινες πιπεριές Αριδαίας, οι «τσούσκες» ή πιπεριές Μπαχόβου.
Στον νομό παράγονται τα τραγανά κεράσια Εδέσσης «Βοδενών», ροδάκινα και άλλα φρούτα για γλυκά του κουταλιού, ενώ στην Ορεινή Πέλλα φτιάχνονται οι τοπικοί οίνοι Πέλλας και το τσίπουρο.
Πολιτιστικές εκδηλώσεις
Αξιοθέατα Καϊμάκτσαλαν
{{ s.title }}
{{ s.kind }}{{ s.text }}
Γύρω περιοχές
Δραστηριότητες
Το Καϊμάκτσαλαν προσφέρει παραπέντε, πεζοπορία, ορειβασία και ποδήλατο βουνού, αλλά κυριαρχεί το σκι. Στο χιονοδρομικό υπάρχουν επίσης snowmobiles, Airboard Trail (φουσκωτές σανίδες για το χιόνι), περιφραγμένη πίστα snowboard και chalet για καφέ ή τσάι. Διπλό παραπέντε ξεκινά από τη θέση Κερασιές και προσγειώνεται στο ανεμοδρόμιο Παναγίτσας, με θέα στη Βεγορίτιδα.
Πώς θα πάτε
Το χιονοδρομικό απέχει 49 χλμ από την Έδεσσα, μέσω Άρνισσας και Αγίου Αθανασίου, ή 39 χλμ μέσω Λύκων και Κερασιάς. Για την πρόσβαση στο χιονοδρομικό είναι απαραίτητες αντιολισθητικές αλυσίδες.