Ζαγοροχώρια: Τα 46 στολίδια της Ηπείρου

Στην καρδιά της Ηπείρου, βορειοανατολικά των Ιωαννίνων, απλώνεται το Ζαγόρι: 46 πετρόκτιστα χωριά πίσω από το βουνό Μιτσικέλι, ανάμεσα σε πεύκα και έλατα, με φόντο την οροσειρά της Τύμφης.

Το όνομα προέρχεται από τα σλάβικα «ζα» (πίσω) και «γκόρι» (βουνό), δηλαδή «τόπος πίσω από το βουνό», και πρωτοεμφανίστηκε σε έγγραφο το 1321. Το 1681 ιδρύθηκε η «Επιστασία Ζαγορίου», αυτόνομη ομοσπονδία με πολλά προνόμια, και η περιοχή γνώρισε τη μεγαλύτερη ακμή της: χτίστηκαν γεφύρια, εκκλησίες, αρχοντικά και δρόμοι με τη συνδρομή των ξενιτεμένων Ζαγορισίων.

Ο ποταμός Βοϊδομάτης, ένα από τα ελάχιστα ποτάμια με πόσιμο νερό, διατρέχει τα χωριά, ενώ φαράγγια, αλπικές λίμνες και πυκνά δάση συνθέτουν ένα τοπίο παρθένας φύσης. Παρά την τουριστική ανάπτυξη, τα χωριά κράτησαν το παραδοσιακό τους χρώμα, με πέτρινα σπίτια, λιθόστρωτα καλντερίμια και τοξωτά γεφύρια.

Δυτικό Ζαγόρι

Βορειοδυτικά των Ιωαννίνων, με τα πιο δημοφιλή χωριά της κοιλάδας του Βοϊδομάτη: Αρίστη, Μεγάλο και Μικρό Πάπιγκο, Βίκος, Άγιος Μηνάς και Μεσοβούνι.

Κεντρικό Ζαγόρι

Βόρεια των Ιωαννίνων, με τη Βίτσα, το Μονοδένδρι, τους Κήπους, τους Ασπράγγελους, το Δίλοφο, το Κουκούλι, το Καπέσοβο, τα Βλαχοχώρια, την κοιλάδα του Άνω Βίκου, το Τσεπέλοβο και άλλα.

Ανατολικό Ζαγόρι

Βορειοανατολικά των Ιωαννίνων, με λιγότερο γνωστά αλλά εξίσου όμορφα χωριά: Βοβούσα, Δεμάτι, Ιτέα, Καστανώνα, Πέτρα και οι κοιλάδες του Βάρδα και του Ζαγορίτικου.

Τοπικές γεύσεις & προϊόντα

Στα Ζαγοροχώρια θα δοκιμάσετε τις φημισμένες ζαγορίσιες πίτες, όλες φτιαγμένες με αγνά τοπικά υλικά: αλευρόπιτα ή ζυμαρόπιτα, χορτόπιτα, μπατσαριά, σπανακόπιτα, γαλατόπιτα, τσουκνιδόπιτα, γκιζόπιτα, κολοκυθόπιτα, τραχανόπιτα, μανιταρόπιτα, καθώς και αμυγδαλόπιτα και μπακλαβά.

Στο τραπέζι ακόμη ντόπια κρέατα στη γάστρα, αρνί στη γάστρα, πομπάρι, κοντοσούβλι, προβατίνα στα κάρβουνα, γίγαντες φούρνου και μπριάμι, με κρασί ντόπιας παραγωγής, τσίπουρο ή ούζο. Στα Κάτω Πεδινά λειτουργεί βιοτεχνία με άγρια αποξηραμένα μανιτάρια, ενώ στη Βοβούσα θα βρείτε σπιτικές μαρμελάδες και τουρσιά.

Πολιτιστικές εκδηλώσεις

Αξιοθέατα των Ζαγοροχωρίων

Χωριά του Ζαγορίου

Δραστηριότητες

Πεζοπορία σε 31 σηματοδοτημένα μονοπάτια του προγράμματος «LIFE – Ζαγόρι» (κωδικός Ζ), αναρρίχηση, ορειβασία, rafting, kayak, ιππασία, ποδήλατο βουνού, 4Χ4 και αιωροπτερισμό.

Πώς θα πάτε

Από την Αθήνα μέσω Πάτρας και Ρίου-Αντιρρίου: περίπου 20 χλμ πριν τα Ιωάννινα θα συναντήσετε τα πρώτα χωριά του Κεντρικού ή Ανατολικού Ζαγορίου. Με ΚΤΕΛ υπάρχουν καθημερινά δρομολόγια προς τα Ιωάννινα και από εκεί υπεραστικό ΚΤΕΛ προς τα Ζαγοροχώρια.

Χρήσιμα τηλέφωνα

Φωτογραφίες Ζαγοροχώρια

{{ p.num }}

Βίντεο Ζαγοροχώρια